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劲道猪头肉

10.0分 / 喜剧片 / 德国 / 2016

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猪头肉怎么做才筋道有嚼劲??

猪头要提前洗净清水浸泡1小时再料酒盐葱姜腌制一小时洗干净冷水下锅水沸在焯水五分钟捞出放凉水中 卤汤弄好下猪头肉大火烧汤沸腾后转中火40分钟关火再焖20分 捞出放凉想让劲道冰箱冷藏一会就劲道了

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