荆州的早饭最缺不了的是什么？？？
早堂面是极具荆州码头文化特色的美味，1895年，《马关条约》沙市开埠后，码头工人为果腹，特喜食这种油厚码肥、汤鲜味美的碱水面条。沙市的早堂面中，以这家福寿面馆最负盛名，面馆经营二十载有余，至今依然被沙市人所喜爱。小小的家族生意，家风严格，多年来店内服务员全部来自于家族成员。岁月更迭，变的是时间，不变的是老滋味。福寿面馆一直保留着食材应有的货真价实与老师傅们的传统手艺，已牢牢锁住沙市人的味蕾。 这座城市的口味与它的历史身份一样复杂，丰富又充满着市井气息。荆州的味道逻辑与气质性格，都写在那些朝夕作息的当地人身上。一碗早堂面，二两小酒，是荆州人一天的开始，也是荆州人一生的写照。酒咪一小口，菜夹半筷
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